Responsable de la médiation à l’Espace éthique Île-de-France, Professeur associé et responsable du Master Conseil éditorial et gestion des contenus plurimédias à la Faculté des Lettres de Sorbonne Université, il est membre du comité éditorial de la Revue française d’éthique appliquée et chroniqueur pour le magazine Socialter.
Ses domaines de recherche portent sur les situations de handicap, la démocratie en santé, l'apprentissage de la démarche de réflexion éthique en lycée et l'éthique comme médiation dans le débat public.

En 2018, il publie De disruption à prosommateur : 40 mots-clés pour le monde de demain aux éditions du Pommier.

Coordonné par Sébastien Claeys, Pendant la pandémie et après n°2. Accompagner les personnes en situation de handicap, Espace éthique Île-de-France, décembre 2021

Sébastien Claeys, De disruption à prosommateur : 40 mots-clés pour le monde de demain, Paris, éditions du Pommier, 2018

Sébastien Claeys, Florent Trocquenet-Lopez, « Civilisons-nous ! D’une citoyenneté comme pouvoir à une citoyenneté comme puissance », in Nathanaël Wallenhorst, Éric Mutabazi, Citoyennetés de seconde classe, Lormont, Le Bord de l’eau, 2021

Sébastien Claeys, « Cultiver l’attention des citoyens, un enjeu éthique », in Pandémie 2020. Ethique, société, politique, Les éditions du Cerf, 2020

Sébastien Claeys, Pascal Jacob, « Quelle place pour les personnes handicapées dans le tourbillon d’une crise sanitaire ? », in Pandémie 2020. Ethique, société, politique, Les éditions du Cerf, 2020

Sébastien Claeys, « Pour un accompagnement émancipateur », « Penser nos différences en démocratie », et «  Qu'est-ce qui donne de la valeur ? », in Le droit à la vraie vie, P. Jacob, Dunod, 2020